Продавец продовольственных товаров


  • Форма обучения: Дистанционная
  • Продолжительность обучения: 290
  • Стоимость: 6 000 рублей
  • Документ по окончании курса: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего. 17353 Продавец продовольственных товаров. 2 / 3 / 4 разряд.
  • Категория слушателей: Продавцы продовольственных товаров универмагов, супермаркетов, продовольственных магазинов, торгово-оптовых складов, рынков, павильонов, торговых рядов, не имеющие профессиональной подготовки.

Продавцы продовольственных товаров работают в сфере обслуживания, на предприятиях торговли. Программа разработана в соответствии с квалификационными требованиями к сотруднику, изложенными в ЕТКС.  Слушатели изучают Правила торговли товарами определенной группы; ассортимент товаров; вкусовые особенности; кулинарное назначение и питательную ценность продаваемых изделий; правила и сроки хранения; правила взвешивания и упаковки товаров; требования, предъявляемые к качеству товара; правила обслуживания используемого оборудования (весов, холодильников, режущих машин и аппаратов); состояние потребительского спроса. 

№ п/п

Наименование уровней, разделов и тем

Объем работы (часов)

Форма итогового контроля

Общая трудоемкость

в том числе

лекционные занятия

практические занятия

самостоятельная работа

1.                

Нормативно-правовое обеспечение торговой деятельности

20

10

6

4

Зачет

2.                

Торгово-технологический процесс на предприятиях розничной торговли

20

10

6

4

Зачет

3.                

Основы бухгалтерского учета

20

10

6

4

Зачет

4.                

Эксплуатация контрольно-кассовой техники и расчеты с покупателями

20

10

6

4

Зачет

5.                

Технология торгового обслуживания

26

12

8

6

Экзамен

6.                

Этика профессиональной деятельности

20

10

6

4

Зачет

7.                

Основы микробиологии, санитарии и гигиены

26

12

8

6

Экзамен

8.                

Торговое оборудование

24

12

8

4

Экзамен

9.                

Розничная торговля продовольственными товарами

30

14

10

6

Экзамен

10.             

Ассортиментная политика

20

10

6

4

Зачет

11.             

Поведение потребителей

20

10

6

4

Зачет

12.             

Основы ценообразования

20

10

6

4

Зачет

13.             

Охрана труда

20

10

6

4

Зачет

Итоговый квалификационный экзамен

4

 

 

4

Экзамен

ИТОГО

290

140

88

62

 

Продавец продовольственных товаров.jpg

Оставить заявку


Спасибо, ваше сообщение принято.