Программа разработана в соответствии с ЕТКС, 2019 (утвержден постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 № 30), раздел «Торговля и общественное питание», ФГОС СПО по профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир. Программа предусматривает изучение слушателями ассортимента, классификации, характеристик и назначение товаров; правил расшифровки артикулов и маркировок; розничных цен; приемов подборки, комплектования товаров; шкал размеров изделий и правил их определения; основные требования государственных стандартов и технических условий на товары, тару и их маркировку; виды брака товаров и правила его установления; гарантийные сроки пользования товарами и правила их обмена; устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовой машины.