Горничные – это ключевые сотрудники в гостиничном бизнесе, ведь на что в первую очередь люди обращают внимание при заселении в отель или санаторий? Большинство постояльцев сразу оценивают чистоту номера, поэтому именно от нее сильнее всего зависит первое впечатление, да и дальнейшие эмоции от проживания.
В статье мы расскажем, что входит в обязанности горничной в гостинице, как оплачивается такой труд и предъявляют ли отели требования к образованию обслуживающего персонала.
В статье мы расскажем, что входит в обязанности горничной в гостинице, как оплачивается такой труд и предъявляют ли отели требования к образованию обслуживающего персонала.
Содержание статьи:
Кто такая горничная
Горничные – это работники отелей и других мест временного проживания, отвечающие за поддержание чистоты и порядка в жилых номерах, а также иных помещениях.Если раньше горничных нанимали частные домовладения, то сейчас такая практика почти ушла в прошлое. Преимущественно горничные работают в гостиничном секторе. Семьи же предпочитают нанимать домработниц, функции которых шире – это не только поддержание порядка в доме, но и закупка продуктов, приготовление пищи, присмотр за детьми и домашними животными, другая помощь по хозяйству.
Обязанности горничной
Теперь перечислим подробнее, что входит в обязанности горничной в гостинице. Должностные инструкции горничной включают следующие функции:- влажная и сухая уборка номеров и апартаментов;
- комплектация номеров всем необходимым перед заселением постояльцев;
- смена постельного белья и полотенец;
- стирка и глажка;
- поливка растений;
- проверка состояния электрических приборов – телевизора, кондиционера, холодильника и др.;
- пополнение запаса предметов личной гигиены, а также мини-бара;
- проверка комнаты на повреждения при выезде постояльца;
- уборка зон отдыха, коридоров и служебных помещений;
- выполнение отдельных поручений постояльцев.
Кому подойдет работа горничной
Профессия горничной относится к категории обслуживающего персонала, что влечет за собой соответствующие особенности, с которыми не каждый человек сможет правиться. Главную сложность представляют серьезная физическая нагрузка и взаимодействие с постояльцами. Для успешной работы от горничных требуются такие качества:- готовность к физическому труду и выносливость;
- аккуратность;
- исполнительность;
- ответственность;
- вежливость и доброжелательность;
- отсутствие брезгливости.
Зарплата горничной
Горничные могут найти работу в отелях, хостелах, пансионатах, санаториях и домах отдыха. Условия труда и зарплата в данной сфере зависят от размера и уровня работодателя. Так, карьерный рост до старшей горничной возможен только в крупных отелях и гостиничных комплексах.Поскольку работа горничной относится к категории низкоквалифицированного труда, зарплаты в этой сфере ниже среднего уровня по региону, хотя крупные гостиницы могут предлагать и более высокие оклады.
В Москве горничные зарабатывают 50-90 тысяч рублей, а в других городах России – 30-50 тысяч рублей.
Отзывы о работе горничной
Представители профессии, оценивая свой трудовой опыт, выделяю как достоинства, так и недостатки работы горничной. Среди плюсов в первую очередь называют:- Отсутствие требований к образованию
- Легкость при трудоустройстве без опыта
- Стабильный спрос на рынке труда
- Корпоративные преимущества при работе в крупных гостиницах (проживание и питание, ДМС)
- Физически тяжелая работа
- Постоянный контроль со стороны постояльцев и администрации отеля
- Ограниченные возможности для карьерного роста
Нужно ли горничной образование
Требований к среднему профессиональному образованию для горничных обычно не предъявляют, поэтому найти работу в гостиничном бизнесе можно уже после школы, не поступая в колледж.Однако это вовсе не значит, что горничным не нужны профессиональные знания и навыки. Во-первых, необходимо иметь представление об основах гостиничного дела, понимать, как устроена работа отелей и пансионатов. Во-вторых, горничные обязательно должны знать правила уборки различных поверхностей, технику безопасности при взаимодействии с бытовой химией. Наконец, от представителей этой профессии требуется умение налаживать коммуникацию с постояльцами, следовать правилам этикета.
Все эти знания можно приобрести на краткосрочных курсах профессионального обучения. Академия непрерывного образования предлагает программу «Горничная», выпускники которой получают свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, что повышает их ценность на рынке труда. Курсы дистанционные и рассчитаны на один месяц обучения.
Некоторые отели международного класса требуют от соискателей также знание английского, пусть и на самом базовом уровне. Правда, таких вакансий очень мало, и они расположены преимущественно в Москве или крупных курортных городах.
